Современные требования к качеству и безопасности мясных товаров для питания в дошкольных и общеобразовательных учреждениях : ВКР бакалавра

Современные требования к качеству и безопасности мясных товаров для питания в дошкольных и общеобразовательных учреждениях
Только для организаций
Автор: 
Усова К. Н.
Год: 
2020
Научные руководители (ФИО, степени, звания):
Юринова Г. В.
Место публикации:
Иркутск
Уровень:
Бакалавриат
Шифр специальности:
38.03.07
Название направления подготовки:
Товароведение
Направленность/специализация/профиль (код, название):
Товарный менеджмент
Форма обучения :
Очная
Факультет:
Международный институт экономики и лингвистики
Кафедра:
Кафедра товароведения и экспертизы товаров