Разработка функциональных молочных товаров на основе товароведно-технологического подхода : ВКР бакалавра

Разработка функциональных молочных товаров на основе товароведно-технологического подхода
Только для организаций
Автор: 
Ханнанова А. Р.
Год: 
2020
Место публикации:
Иркутск
Уровень:
Бакалавриат
Шифр специальности:
38.03.07
Название направления подготовки:
Товароведение
Направленность/специализация/профиль (код, название):
Товарный менеджмент
Форма обучения :
Очная
Факультет:
Международный институт экономики и лингвистики
Кафедра:
Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Научные руководители (ФИО, степени, звания):
Антонова Е. В.