Организация и проведение занятий по профессиональному модулю "Приготовление супов и соусов" (профессия "Повар, кондитер") : ВКР бакалавра

Организация и проведение занятий по профессиональному модулю "Приготовление супов и соусов" (профессия "Повар, кондитер")
Только для организаций
Автор: 
Игошина Н. Г.
Год: 
2016
Место публикации:
Иркутск
Уровень:
Бакалавриат
Шифр специальности:
44.03.01
Название направления подготовки:
Педагогическое образование
Направленность/специализация/профиль (код, название):
Технология
Форма обучения :
Заочная
Факультет:
Педагогический институт
Кафедра:
Кафедра технологий, предпринимательства и методик их преподавания
Научные руководители (ФИО, степени, звания):
Машина С. Ф.