Влияние технологии производства на формирование потребительских свойств твердых сыров : ВКР бакалавра : направление "Товароведение" : профиль "Товарный менеджмент"

Только для организаций
Автор: 
Карпова Е. А. ; Святкина Л. И. (рук.)
Год: 
2018
Относится к ВУЗу(ам): 
Иркутский государственный университет
Каталоги: 
Выпускные квалификационные работы (ВКР)
Шифр специальности:
38.03.07
Факультет:
Международный институт экономики и лингвистики
Кафедра:
Кафедра товароведения и экспертизы товаров