Оценка качества и антиоксидантной активности яблочного сока, представленного на продовольственном рынке г. Иркутска : ВКР бакалавра : направление "Товароведение" : профиль "Товарный менеджмент"

Только для организаций
Автор: 
Набоков Д. С. ; Саловарова В. П. (рук.)
Год: 
2018
Относится к ВУЗу(ам): 
Иркутский государственный университет
Каталоги: 
Выпускные квалификационные работы (ВКР)
Шифр специальности:
38.03.07
Факультет:
Международный институт экономики и лингвистики
Кафедра:
Кафедра товароведения и экспертизы товаров