Организация питания и сервиса туристов в ресторанах (на примере ресторана "Пекинская утка") : ВКР бакалавра : направление "Туризм" : профиль "Технология и организация туроператорских и турагентских услуг"

Шакирова Л. Р. ; Волкова Л. А. (рук.)