Рассматриваются фундаментальные и прикладные аспекты белковой инженерии – быстро развивающейся области современной биотехнологии, объединяющей методы биохимии, молекулярной биологии, биофизики и вычислительных наук. Перечисляются исторические этапы становления белковой инженерии, отмечается ее роль в развитии медицины, фармацевтики, промышленной биотехнологии и экологии. Особое внимание уделено структуре белков, взаимосвязи структуры и функции белковых молекул, а также современным методам анализа и конструирования белков, вычислительным инструментам предсказания белковых структур и дизайна молекул in silico. Изложены основы молекулярной биологии белков, необходимые для понимания механизмов экспрессии, модификации и регулирования белковых систем. Пособие формирует целостное представление о принципах и возможностях белковой инженерии в сочетании классических знаний с современными биотехнологическими и компьютерными методами.
Предназначено для студентов направлений "Биоинженерия и биоинформатика", "Биотехнология", "Биология", а также для магистрантов и начинающих исследователей, интересующихся молекулярным дизайном белков и новейшими биотехнологиями.